Llom de porc amb alls tendres

Ingredients:

  • un manat d´alls tendres,
  • 12 talls de llom
  • salsa de soja,
  • 100 grs d´arròs vermell
  • salsa de soja,
  • oli de sèsam,
  • mirin

Preparació:

Tallem el llom a tires i les marinem una estona amb salsa de soja i mirin. Saltegem la carn reservant la salsa mentre posem aigua a bullir per fer-hi l´arròs. Tallem a làmines petites els alls tendres i els saltegem a la paella on hem fet la carn. Al final ho saltegem breument tot junt, arròs inclòs, amb la salsa que hem reservat.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: BOOONISSIM

Origen: Llom de porc amb alls tendres

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.