INGREDIENTS:

• Bacallà (morro o penca)
• 4 alls
• tomàquet sofregit
• pebre vermell dolç
• pebre vermell picant
• farina

PREPARACIÓ:

1. Enfarinar el bacallà, i fregir-lo amb oli ruent. Posar-lo en una bandeja.
2. Posar una mica de tomàquet damunt del bacallà.
3. Filetejar els alls, i fregir-los. Tirar el pebre vermell dolç i picant.
4. Posar els alls per damunt del tomàquet i abocar tot l’oli de la paella per damunt.
5. Gratinar 5 minuts.
6. Bon profit!

PUBLICAT ORIGINALMENT A: IMPROVISANT RECEPTES

Origen: Bacallà amb tomàquet i alls