Amanida de llenties amb un toc de curry

Amanida de llenties amb un toc de curry

Ingredients:

  • llenties
  • enciam, escarola… el que tinguem
  • tomàquets “cherry” o d’una altra varietat
  • curry

Elaboració:

  1. Les llenties ja les hem de tenir bullides (si són de pot, rentar-les bé amb aigua). Barregem les llenties amb l’enciam o els enciams variats i els tomàquets cherrys partits per la meitat o en quarts.
  2. Per amanir li posem oli, si volem una mica de vinagre i un polsim de curry. Proveu-ho, és la gràcia de l’amanida!
  3. Si no us agrada gens el curry, o com m’ha passat a mi avui, se us ha acabat, hi podeu posar orenga, comí… o res. També li podeu posar pipes de girasol o carbassa.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: FENT PENSANT DIENT

Origen: Amanida de llenties amb un toc de curry

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.