TEMPS ESTIMAT: 25 minuts

INGREDIENTS:

• 300 gr. de massapà
• 300 gr. de d’ametlla
• 1 ou

PREPARACIÓ:

1. Fem una tira de massapà i la tallem a talls iguals. Donem forma a cada tall tal i com veieu a la imatge.
2. En un bol hi posarem la clara de l’ou. En un altre, les ametlles. I en un altra, que reservem per més tard, el rovell de l’ou.
3. Passem el panellet de massapà per la clara i després per les ametlles. Veureu que s’enganxen en un moment les ametlles.
4. Els pintem amb el rovell d’ou.
5. Ara sí, cap el forn pre-escalfat a 180° durant uns 8-10 minuts. Deixeu-los refredar i bon profit!

PUBLICAT ORIGINALMENT A: CUINA X 2

Origen: Panellets d’ametlla