Carn amb suquet de pastanaga

Ingredients:

  • 4 talls de llom de porc
  • 2 pastanagues grans
  • 1 ceba petita
  • ¼ d’una pastilla d’avecrem
  • oli d’oliva, farina, aigua i sal

Accions:

  1. Fiquem una mica d’oli a la paella a escalfar.
  2. Salem i enfarinem el llom.
  3. El mig coguem i després el retirem i reservem.
  4. Amb paral·lel, tallem les pastanagues i la ceba a trossos.
  5. I un cop hem retirat la carn, a la mateixa paella, li tirem les verdures.
  6. Afegim 1 got d’aigua, ¼ d’una pastilla d’avecrem i ho deixem coure uns 5-10 minuts.
  7. Quan les verdures estiguin cuites, les triturem amb el minipimer.
  8. Per acabar, fiquem a la paella la salsa de verdures al fons i el llom al damunt i ho coguem 5 minuts més tot junt.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: COCUCA

Origen: Carn amb suquet de pastanaga

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.