TEMPS ESTIMAT: 15 minuts
INGREDIENTS:
- Pasta de full
- Cabell d’àngel (el pot del Mercadona és fantàstic)
- Ametlles
- Sucre glas
PREPARACIÓ:
- Estirar la pasta de full amb un corró i donar forma rectangular si no la té ja. Moltes pastes de full són rodones. Si podeu compreu-ne una de rectangular i així us estalvieu aquest pas.
- Fem talls a ambdós costats deixant lliure la part central com podeu veure a les fotografies.
- Posem el cabell d’àngel a la part central.
- I comencem a fer el trenat, intercalant una tira de cada banda.
- Posem abundant sucre glas pel centre de la trena i també les ametlles triturades.
- Posem a coure la trena al forn, a 180 graus, durant uns 10/15 minuts. Aneu vigilant la trena perquè no es cremi. El resultat és aquest. Bon profit!
Retroenllaç: POSTRES (PASTISSOS, PA DE PESSIC I PASTA DE FULL) – Receptes de la Cuina Catalana | Celler-Adocse