Galeres a la planxa

INGERDIENTS:

  • 6-8 galeres (per a 2 persones)
  • oli d’oli
  • sal (gruixuda o normal)

ELABORACIÓ:

  1. Renteu bé les galeres.
  2. Si estàn vives, aneu amb compte.
  3. Ara, en una paella ben calenta amb un raig d’oli (poquet), les farem a la planxa.
  4. Podeu tirar un raig d’oli per sobre també.
  5. I les saleu al gust ara o un cop fetes amb sal gruixuda.
  6. Realment, és un producte molt bó però poc apreciat.
  7. Aquest torradet de la pell agafa un gustet únic.
  8. A mi magrada mossegar-les senceres i llepar-ne el contingut amb pell i tot és com sabor tenen, però les podeu pelar amb facilitat també.
  9. Bon Profit !!

Recepta extreta de “La Cuina de Sempre”

Origen: Galeres a la planxa

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.