INGREDIENTS: (per a 4 persones)
- – 200 g de gambetes pelades bullides o a la planxa
- – 300 g de pasta de colors
- – 2 o 3 potes de pop bullit (o 1 sèpia a la planxa)
- – 2 tomaques
Salsa verda:
- – 100 g d’ametlles crues
- – un bon ram de julivert
- – un ou dur
- – un trosset petit de ceba (opcional)
- – oli, vinagre tradicional, sal
Preparació:
- Es bull la pasta i s’escorre.
- Es barreja amb el pop tallat, les gambes i la tomaca.
- Es fa la salsa verda triturant tots els ingredients al pot de la batedora.
- Es posa per sobre la pasta i es barreja bé.
- Apa, ja teniu una altra idea per a preparar-vos la carmanyola per anar a treballar o per anar d’excursió.
- Mercès.