Ulleres de pasta fullada

Ingredients:

  • 1 làmina de pasta fullada
  • Sucre i canyella

Elaboració:

  1. Espolsar sucre sobre la superfície on treballarem i estendre la làmina de pasta de full
  2. Passar el corró per sobre perquè s’enganxi el sucre
  3. Espolsar una mica de sucre i canyella sobre la pasta de full
  4. Doblegar un dels extrems cap al centre fins a la meitat. Fer el mateix amb l’altre extrem
  5. Espolsar una mica de sucre i canyella
  6. Passar el corró per sobre perquè s’enganxi el sucre
  7. Fer el mateix dues vegades més. En total són tres plecs
  8. Tallar a rodanxes d’un centímetre d’amplada
  9. Folrar amb paper vegetal la safata del forn i posar les palmeres separades entre si perquè no se’ns enganxin dins el forn quan s’inflin
  10. Coure a 200 graus, durant 10 minuts aproximadament. Hem de vigilar no se’ns cremin. NO em cansaré mai de dir que cada forn és un món i cal vigilar que no quedin crues ni que es cremin.
  11. Bon profit!

PUBLICAT ORIGINALMENT A: CUINAR PER ALS MEUS

Origen: Palmeres de pasta de full

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.