Amanida Primavera

INGREDIENTS:

  • cabdells d’enciam
  • tomàquet
  • pastanaga
  • boletes de mozarel·la fresca
  • cogombre
  • arròs
  • aigua per bullir i un gra d’all
  • sal i oli

PREPARACIÓ:

  1. Bullir l’arròs en aigua amb sal i un granet d’all.
  2. Rentar i tallar els cabdells i col·locar-los en un recipient.
  3. Pelar i tallar la pastanaga i el cogombre i afegir-los a l’enciam.
  4. Trossejar el tomàquet i incoporar-hi també les boletes de mozarel·la.
  5. Quan l’arròs estigui cuit, refredar-lo amb aigua freda, colar-lo bé, i posar-lo amb la resta d’ingredients.
  6. Amanir i servir. Que vagi de gust!

PUBLICAT ORIGINALMENT A: IMPROVISANT RECEPTES

Origen: Amanida Primavera

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.