Pollastre al curry amb poma

Ingredients:

  • – Dos pits de pollastre
  • – Una poma
  • – Una ceba
  • – Curry
  • – Pebre
  • – Sal
  • – Crema de llet (100 ml) o llet de coco

Preparació:

  1. Es talla a juliana la ceba, i es posa en una paella amb oli.
  2. Quan estigui daurada s’hi afegeixen els pits tallats a daus.
  3. S’hi posa el pebre, la sal i el curry.
  4. Quan el pollastre es cuit s’hi afegeix la poma també a daus.
  5. Se li dona unes voltes i s’hi tira la crema de llet.
  6. Es donen unes voltes més i es serveix.
  7. S’hi pot posar pebre picant si es vol més o menys picant, segon sigui menys o més picant el curry que s’hagi utilitzat.
  8. Es pot acompanyar d’una mica d’arròs bullit.

Recepta extreta de “Delícies del Rebost”

Origen: Pollastre al curry amb poma

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.