Ingredients:
- – Dos pits de pollastre
- – Una poma
- – Una ceba
- – Curry
- – Pebre
- – Sal
- – Crema de llet (100 ml) o llet de coco
Preparació:
- Es talla a juliana la ceba, i es posa en una paella amb oli.
- Quan estigui daurada s’hi afegeixen els pits tallats a daus.
- S’hi posa el pebre, la sal i el curry.
- Quan el pollastre es cuit s’hi afegeix la poma també a daus.
- Se li dona unes voltes i s’hi tira la crema de llet.
- Es donen unes voltes més i es serveix.
- S’hi pot posar pebre picant si es vol més o menys picant, segon sigui menys o més picant el curry que s’hagi utilitzat.
- Es pot acompanyar d’una mica d’arròs bullit.