TEMPS DE PREPARACIÓ: 50 minuts
INGREDIENTS:
- 4 carxofes
- Bacon
- 1 llimona
PREPARACIÓ:
- Tallem el tronc de la carxofa i ara tallem la punta i traiem la primera i segona capa de fulles de la carxofa. Bàsicament les més verdes i a continuació, les netegem molt bé.
- Partim la llimona per la meitat i tirem suc de llimona per sobre de les carxofes. Que quedin ben aromatitzades i també evitem que s’oxidin. No patiu perquè n’hi hagi amb excés perquè després li dona un molt bon gust la llimona.
- Afegim el bacon a les diferents carxofes. Hi afegim oli d’oliva i salpebrem.
- Ja podem afegir les carxofes al forn durant uns 40 minuts a 200º. Controleu que no es cremin. A gaudir-les.
- Bon profit!