Ingredients:
- 1 carxofa per persona
- sal, oli i pebre negre
Accions:
- Tallem les cues de les carxofes i sense treure cap fulla, les fiquem de cap per aball damunt del taulell i les piquem una mica perquè s’obrin.
- Els hi posem sal, oli i pebre al gust.
- Les posen en una safata al microones, uns 10 minuts a màxima potència.
- Quan estiguin cuites, les partim per la meitat i les posem damunt de la planxa calenta amb oli.
- Desprès de 5 minuts, els hi donem el tomb, 5 minuts mès. Les servim amb un bon raig d’oli.