Ingredients:
- Flors de carabassó.
- Farina
- Aigua
- Sal
- Oli de gira-sol
Preparació:
- Rentem i eixuguem les flors del carabassó.
- Preparem una massa amb la farina i l’aigua. Li fiquem sal a la massa.
- Fiquem una paella al foc amb l’oli.
- Passem les flors del carabassó per la massa i les fiquem a fregir.
- A sobre d’un paper de cuina, deixem que solten l’oli, i…
- A gaudir d’un entrant més que meravellós.