Ingredients:
- 3 ous
- 100 gr. de sucre
- 100 gr. de farina
- 200 gr. de margarina
- 3 cullerades soperes de llet
- 2 cullerades sopera de Maizena
- 1 cullerada sopera de llevat químic (Royal)
- 1 rajola de xocolata fondant de 200 o 250 gr.
PREPARACIÓ:
- En un bol que després puguem posar al microones, per exemple de pyrex, es barreja la margarina amb el sucre fins que tinguem una pasta homogènia.
- Deixatem els ous i els afegim. Incorporem la farina, el llevat, la Maizena, les cullerades de llet i ho batem tot amb el minipimer.
- Trenquem la rajola de xocolata a bocins petits i la posem un minut al microones en un bol amb una cullerada d’aigua. Sense tapar. Un cop s’hagi desfet la xocolata s’afegeix a la massa que tenim a l’altre bol i es remena ben remenat procurant que no quedin grumolls.
- Finalment posem el bol al microones durant 6 minuts tapat amb un paper de cuina. A la recepta posa a potència 3, el meu no té números i l’he posat a 600 wats. Com que no sabia si seria massa poc l’he tingut 8 minuts enlloc de 6.
- És un pastís força curiós. Com que es en un bol pensava que sortiria de forma semiesfèrica, però un cop s’ha refredat l’he tombat amb l’ajuda d’un plat i ha quedat un pastís pla i pel damunt amb una capa de xocolata semifosa. És contundent però molt bo.
Tasty 😋😋
Yes 😋 thank you.