Ingredients:

• 1 paquet d’spaghettis de blat de moro
• 3 grans d’all
• 4 o 5 chillis
• oli d’oliva
• sal

Com es prepara:

1. Els spaghettis es couran amb aigua i sal durant 9 minuts aproximadament.
2. Mentrestant saltejarem els alls llaminats a la paella amb una mica d’oli, i els chillis.
3. Escòrrer els spaghettis, i millor passar una mica per l’aixeta per tal de treure tot el midó que treu la seva cocció.
4. Afegir a la paella perquè agafin l’aroma. Rectificar la sal.
5. Com podeu veure, més senzill impossible, però ràpid, per aquells dies que no tenim temps.

Recepta extreta de “Olles i Somriures”

Origen: Spaghettis de blat de moro picantets