Ingredients:
- -1 paquet de pasta de full
- – Confitura de cabell d’àngel
- -1 rovell
- -Sucre
- -Pinyons
- -Sucre en pols
Procediment:
- – Estirar la pasta de full amb un corró i donar forma rectangular.
- – Posar el cabell d’àngel a la part central
- – Fer talls en diagonal ambdós costats
- – Tancar fent una trena , intercalant una tira de cada banda.
- – Pintar amb el rovell d’ou batut .
- – Tirar els pinyons pel damunt i una mica de sucre
- – Posar a coure al forn , a 180 graus , durant 20 minuts i gratinar 2 minuts més.
- – Deixar refredar i decorar amb sucre en pols.