TRENA DE CABELL D’ÀNGEL

Ingredients:

  • -1 paquet de pasta de full
  • – Confitura de cabell d’àngel
  • -1 rovell
  • -Sucre
  • -Pinyons
  • -Sucre en pols

Procediment:

  1. – Estirar la pasta de full amb un corró i donar forma rectangular.
  2. – Posar el cabell d’àngel a la part central
  3. – Fer talls en diagonal ambdós costats
  4. – Tancar fent una trena , intercalant una tira de cada banda.
  5. – Pintar amb el rovell d’ou batut .
  6. – Tirar els pinyons pel damunt i una mica de sucre
  7. – Posar a coure al forn , a 180 graus , durant 20 minuts i gratinar 2 minuts més.
  8. – Deixar refredar i decorar amb sucre en pols.

Recepta extreta de “Taller de Sucre”

Origen: TRENA DE CABELL D’ÀNGEL

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.