Ingredients:
- 8 “zapallitos”
- 2 pastanagues
- 2 cebes
- Una llauna de tonyina
- Llet i farina
- Oli, sal, espècies al gust (pebre, curry)
- Pa sec o formatge ratllat
Accions:
- Preescalfes el forn.
- Rentes els zapallitos, els talles per la meitat i els buides amb una cullera.
- Poses sal a la closca i la gires del revés. Deixes reposar.
- Ratlles la ceba i la pastanaga i en fas un sofregit.
- Afegeixes la tonyina, la sal i les espècies.
- Per unir-ho tot i donar-li una mica més de consistència al plat, pots fer una beixamel.
- Quan està tot ben lligat, vas omplint les meitats dels zapallitos.
- Ratlles una mica de pa sec per damunt o formatge.
- Ho poses al forn uns 10′ fins que la pell estigui toveta.
- Obres un vinet blanc