Ingredients:
- 100gr de xocolata fondant
- 60gr de mantega
- 3 ous grans
- 75gr de sucre
- 30gr de farina
- 1/2 culleradeta de llevat en pols
Preparació:
- Escalfem el forn a màxima temperatura.
- En una cassola aboquem la mantega i la xocolata i deixem fondre a foc lent mentre anem remenant. No cal bullir-ho.
- Quan estigui, ho deixem refredar.
- Mentrestant, en un bol gran, barregem els ous i el sucre amb la batedora.
- Hi afegim la xocolata, la farina i el llevat i ho ben barregem amb les varilles.
- Untem un motlle rectangular amb mantega i hi aboquem la mescla.
- Enfornem durant uns 20-30 minuts.
- Fem la prova de l’escuradents per saber si està ben cuit de dins.
- Ho deixem refredar i llestos!
- Bon profit!