Coca de vidre

Coca de vidre

Ingredients:

  • massa de pizza (jo la vaig comprar al Mercadona, com em va suggerir la meva amiga)
  • oli,sucre i anís

Preparació:

  1. Primer de tot, preescalfar el forn a 180 graus.
  2. A la safata, que haurà d’anar al forn, posar-li paper vegetal. Estirar la massa amb el curró donant-li la forma que vulguis i posar-la a la safata. Pintar-la amb oli d’oliva i seguidament posar-li sucre, la quantitat que vulguem. Posar dins el forn, al mig, escalfant a dalt i a baix. Quan estigui daurada treure del forn i rapidament pintar-la amb anís, axí aconseguirem que el sucre cristalitzi i quedi ben brillant.
  3. Deixar refredar i ja ens la podem menjar.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: CUINAR PER ALS MEUS

Origen: Coca de vidre

Anuncis

Un pensament sobre “Coca de vidre

  1. Retroenllaç: POSTRES (COQUES, DOLÇOS I ALTRES POSTRES) – Receptes de la Cuina Catalana | Celler-Adocse

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

S'està connectant a %s