Ingredients:
- -torradeta de pagès
- -1 alvocat
- -1 tomàquet d’amanir madur
- -formatge cheddar
- -oli d’oliva
- -sal Maldon
- -julivert
Preparació:
- Primer de tot buidem l’alvocat i l’aixafem bé amb l’ajuda d’una forquilla; ha de quedar cremós.
- L’untem a la torrada, al damunt hi posem unes rodanxes de tomàquet i per sobre el cheddar fos; jo el fonc al microones (sobretot temperatura superbaixa que si no s’enganxa) amb un pelet de llet.
- Un rajolí d’oli d’oliva bo, un pèl de sal Maldon i una punta de julivert.