Hummus de cigrons

Sóc del pensar que no fa falta que siga dia festiu per a disfrutar d’un bon entrant.

Ingredients:

  • els cigrons de les sobres, o bullits
  • una culleradeta de suc de llima natural
  • 1 culleradeta de pebre roig
  • 1 culleradeta de sèsam
  • 1 gra d’all
  • sal
  • oli d’oliva

Preparació:

  1. Ho passem tot per la batedora, i triturem fins obtindre una pasta, tal i com veieu a la foto.
  2. Ho fiquem en un bol per a servir, decorem amb pebre roig, sèsam i un raig d’oli d’oliva.

I amb una torrada de pa i unes anxoves, mireu el que podem fer.

A gaudir d’un bon entrant, aprofitant les sobres d’un plat de cigrons.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: TASTAELMÓN

Origen: Hummus de cigrons

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.