Ingredients :
- 3 ous
- 300 grms.. de farina
- 1/2 sobre de llevat en pols
- 100 grms. de sucre
- 1 got de llet
- 40 grs. de mantega fosa
- Un pessic de sal
- 7 o 8 nous
- Melmelades que us agradin, nata, xocolata………
Preparació :
- En un bol posem la llet, els ous i la mantega fosa i ho batem.
- En un altre bol, posem, la farina,el llevat, el sucre i la sal i ho afegim al primer bol, controlant que no quedi massa espès, si és així , afegirem un rajolí de llet i per últim afegim les nous talladetes.
- En una paella petita, posem una nou de mantega, deixem que es desfagi, posem una cullerada sopera de la mescla, deixem que s’enrosseixi i li donem la volta.
- Anem fent el mateix fins que acabem la mescla.
- Al damunt posem el que ens agradi.
- Bon Profit !!