Ingredients :
- 3 ous
- 100 grs. de sucre
- 1/2 culleradeta de vainilla ensucrada
- 500 grs. de nata per muntar
- Qualsevol resta de pa de pessic, melindros o panettone ( podeu posar el que vulgueu, xocolata, cireres, maduixes…)
- Un grapadet de xocolata rallat o cacau per decorar
- Algún licor per emborratxar els dolços ( opcional )
- 1 motllo de plumcake o rodó de silicona, que són fàcils de desemmotllar, o motllo metàl·lic folrat amb film, que sobresurti pels costats, així serà més fàcil de treure.
Preparació :
- Batem els tres ous sencers amb el sucre fins que escumin i reservem.
- Posem els trossos del panettone a la base del motllo, i mullem amb el licor.
- Muntem la nata i la mesclem molt suaument amb els ous batuts i el sucre, amb una espàtula.
- Quan tot estigui ben integrat, ho aboquem dins el motllo i nivellem.
- Decorem amb xocolata rallada i cacau i ho posem al congelador, un mínim de quatre hores.
- Desemmotllem i servim.
- Bon profit …!!!
Yummy blog 😀
Do visit to my blog and follow it if you like.
👍