Ingredients:
- – 4 quarts de pollastre (millor cuixes)
- – 1 litre de coca-cola light
- – 1 sobre de sopa Knorr de ceba (pot ser una altre marca)
Preparació:
- Escalfem el forn.
- Es barreja la coca-cola amb la sopa deshidratada.
- Es posa el pollastre en una safata que pugui anar la forn (millor plana per tal que es reparteixi millor el líquid i pugui evaporar més), amb la part de més pell a sota i li afegim la barreja de coca-cola, sense que cobreixi massa.
- Ho posem al forn.
- Quan veiem que és a mitja cocció donem la volta als quarts de pollastre per tal que s’acabi de fer la pell.
- El temps és el que s’acostuma per altres tipus de pollastre al forn.