INGREDIENTS:
- 250 ml de suc de llimona
- 250 ml d’aigua
- 250 ml llet condensada
- Una mica de pell de llimona ratllada
- 200 ml nata per muntar (que estigui been freda)
- 3 cullerades soperes de sucre
- 3 fulles de gelatina neutra
COM PREPARAR-LA?
- Posem les fulles de gelatina en remull amb una mica d’aigua i ho posem a foc suau perquè es desfaci.
- Paral·lelament, barregem el suc llimona, l’aigua i la llet condensada. Hi afegim la gelatina ja desfeta.
- Muntem la nata amb el sucre i l’afegim a la barreja anterior, a poc a poc.
- Ho posem amb gotets petits o copes i ho decorem amb una mica de llimona ratllada o una tira fina de la seva pela.
- Ho posem a la nevera, mínim 1 horeta, fins a l’hora de servir. I llestos!!
- Si mai la feu, ja em direu què tal 😉