Broquetes de pollastre marinat amb sèsam

Aquestes broquetes de pollastre són una recepta de l’Eva Arguiñano que he vist en diversos blocs. Són molt fàcils de fer i queden molt gustoses.

Ingredients

  • 2 pits de pollastre
  • 2 cullerades de salsa de soja
  • 2 cullerades de mel
  • 3 cullerades d’oli d’oliva
  • sèsam torrat

Preparació

  1. Posem el pollastre tallat en daus en una safata petita.
  2. A part, en un bol barregem bé la salsa de soja, la mel i l’oli, l’aboquem per sobre el pollastre i ho barregem procurant que quedi tot ben impregnat.
  3. Deixem reposar el pollastre a la nevera una mitja horeta.
  4. Passat el temps de marinat, fem les broquetes, les arrebossem amb el sèsam torrat i les coem a la planxa, que ja ha d’estar calenta.
  5. L’Arguiñano posava una mica de gingebre al marinat també, per si ho voleu provar
  6. A gaudir-ne!

Recepta extreta de “Cosetes Bones”

Origen: Broquetes de pollastre marinat amb sèsam

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.