INGREDIENTS:
- una base de pasta fullaa rodona
- una mica de mantega pomada
- crema de cacau i avellanes
- crema pastissera
- melmelada de cabell d’angel
- sucre
PREPARACIO:
- Posem paper de forn a la plata
- Preescalfem el forn a 180º
- Agafem la pasta fullada i tallem els triangles i pintem amb mantega pomada
- Posem a la plata del forn i escampem sucre
- Enfornem uns 15 minuts
- Deixem refredar i partim per la meitat i els podem farçi amb lo que vulguem (crema de cacaun, cabell d’àngel, gema pastissera, ……)