INGREDIENTS:

• 4 calamars
• 1 ceba
• 1 patata mitjana
• 300 gr de pèsols
• 1 culleradeta de julivert picat
• 1 vas d’aigua
• Oli i sal

PREPARACIÓ:

1. Pelar la ceba i tallar-la a tiretes fines
2. Sofregir-la en una paella gran amb un raig d’oli
3. Rentar el calamar i tallar-lo a en anelles, i afegir-lo a la paella.
4. Deixar coure una estona i posar-hi el julivert picat.
5. Pelar la patata i tallar-la a daus petits.
6. Afegir-la a la paella juntament amb els pèsols i el vas d’aigua
7. Tapar-ho i deixar-ho coure uns 20 minuts

PUBLICAT ORIGINALMENT A: IMPROVISANT RECEPTES

Origen: Calamars amb pèsols