INGREDIENTS:
- 2 Alvocats
- ½ ceba mitjana
- 2 cullerades maionesa
- 100 gr. gamba pelada petita
PREPARACIÓ:
- Tallem per la meitat l’alvocat i traiem el pinyol, amb una cullera buidem la polpa.
- La ceba la tallem a daus molt menuts.
- Fregim les gambes en una paella amb oli, en reservem unes quantes per adornar (8) i la resta les tallem petites.
- Barregem la polpa de l’alvocat amb la maionesa la ceba i finalment les gambes, salpebrem al gust i tornem a omplir el alvocats.