Arxius mensuals: Març de 2015

La Garoinada – Palafrugell 2015 (4)

Del dia 17 de gener al dia 31 de març del 2015

La Garoinada és una de les primeres campanyes gastronòmiques de les comarques gironines i una de les més conegudes. Va néixer l’any 1992 i pren com a producte principal les garoines, també conegudes com a eriçons de mar o garotes.

MÉS INFORMACIÓ A:   http://www.garoinada.cat/

A:    http://www.gastroteca.cat/ca/fitxa-agenda/la-garoinada-la-cuina-de-palafrugell-2014/

I A:   http://www.palafrugell.cat/

La Garoinada Palafrugell 2014

11a Fira del Trumfo i la Tòfona – Solsona

Dies 7 i 8 de març del 2015 Solsona (Solsonès)

En aquesta edició hem continuat amb la tendència dels últims anys: potenciar el trumfo i la tòfona a partir de la venda directa dels seus productors i recol·lectors i a partir de tallers, degustacions i exposicions.

MÉS INFORMACIÓ A:   http://www.firadeltrumfo.com/

11a Fira del Trumfo i la Tòfona – Solsona

CARN I AUS – Receptes de la Cuina Catalana

 RECEPTES DE CARN I AUS

.

9a Mostra del Bull – Torredembarra

Dia 8 de març del 2015 Torredembarra (Tarragonès)

Durant la Mostra s’oferirà una varietat de tapes elaborades amb el bull com a ingredient destacat. Així, a més de la tradicional tapa del bull cuinat a l’all i pebre, també es podrà degustar samfaina de bull i croquetes a preus populars. A més, la Mostra comptarà amb altres activitats com un show cooking, un taller infantil de cuina, inflable i havaneres.

MÉS INFORMACIÓ A:   http://www.turismetorredembarra.cat/

9a Mostra del Bull – Torredembarra

Jornades Gastronòmiques de la Galera de les Terres de l’Ebre 2015 (02)

Del 13 de febrer al 8 de març del 2015 Diverses Poblacions

MÉS INFORMACIÓ A:    http://www.terresdelebre.travel/jornadesgalera/

I A:   http://agenda.cultura.gencat.cat/agenda/fitxa.asp?fitxa_id=62069&pos=2&tc=3&panell=1&Tema=T11&tipo_cerca=simple&ordfi=1&ord=1

RESTAURANTS I MENÚS:   http://www.ampolla.org/documents/jornades%20galera%20muntatge%20web.pdf

ARRÒS – Receptes de la Cuina Catalana

RECEPTES D’ARROSSOS

.

ALTRES RECEPTES – Receptes de la Cuina Catalana

ALTRES RECEPTES

.